甘州融媒讯 （记者 王健 郑旺）11月29日，记者在甘肃云鑫实业有限公司了解到，该公司二期娟珊奶牛养殖场项目进入试运行阶段。正式投产后，每天可产鲜奶75吨。
项目现场，占地18万平方米的标准化泌乳牛舍已全部建成，近期入栏娟珊牛2000头。占地5000平方米的80位高标准转盘式挤奶大厅已顺利完成前期调试，等待启动。清洗车间里，工人们正在对清洗、速冷设备进行最后的完善处理。随着项目的试运行，这座二期牛场将进一步加速甘肃云鑫的发展进程，向市场推出鲜美可口的“娟珊奶”。“我们现在已经进入试运行阶段，计划在12月份正式投产，投产之后每天可以产鲜奶75吨，年产值可以达到1.3亿元。”甘肃云鑫实业有限公司总经理杨作宏说。
下午六点，日暮西垂，首轮300多头娟珊牛进入挤奶厅，工人们各司其职，衔接有序，为牛儿们“释放压力”。娟姗牛是著名的珍稀奶牛品种，不仅因其数量仅占全球奶牛总数的1%，更重要的原因是其产出的牛奶品质佳，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通牛奶，有较高的营养价值。“娟珊鲜奶主要特征是乳蛋白可以达到4.0以上，乳脂率可以达到5.3以上，口感非常鲜美，我们的产品已经上市，品牌是阿米东索，深受广大消费者的喜爱。”杨作宏说。
据了解，甘肃云鑫实业公司是甘州区通过招商引资引入的一家集良种娟姗奶牛繁育、高端原奶生产、肉牛育肥屠宰、优质牧草种植、农作物秸秆饲料化、饲草料加工、粪污无害化处理、有机肥生产、休闲观光农业等循环产业于一体化全产业链的综合型特色农牧企业。公司以打造全国最大的娟姗牛养殖基地为目标，通过良种繁育，至目前养殖规模达到近8000头。项目建成后，娟姗奶牛将达到1.5万头，年出栏肉牛5000头，年销售收入可达3亿元，实现利润6000万元，可解决就业300人，辐射带动周边乡镇种植饲草3万余亩。同时，建成了甘肃万国古道牛羊肉精深加工厂，建设2条牛羊精深加工生产线、1条熟食品加工生产线、1条预制菜加工生产线及“云臻有礼”特色农展馆。目前，甘肃云鑫的鲜奶主要销往成都、广西、西宁等地。为进一步做大做强娟姗牛产业，公司计划在现有投资项目基础上规划建设集高端乳业、休闲观光农业、绿色休闲生活等于一体的娟姗牛特色庄园，努力向“打造中国最大的娟姗牛养殖基地”目标迈进。
